Douro Superior: Onde Tradição e Sustentabilidade se Encontram
O Vale da Veiga está localizado no coração do Douro Superior, uma das três sub-regiões que compõem a renomada região do Douro, em Portugal. Esta região é muito mais do que a Região Demarcada mais antiga do mundo — é também um símbolo de cultura, tradição e inovação sustentável. Neste artigo, vamos explorar o que torna o Douro Superior tão especial e como ele reflete a essência do que fazemos na Vale da Veiga.
A Alma do Douro Superior
O Douro Superior é conhecido por suas paisagens dramáticas, onde montanhas escarpadas encontram vales profundos esculpidos ao longo de séculos pelo rio Douro e seus afluentes. A região, que se estende até a fronteira com a Espanha, destaca-se pelo clima continental — com verões quentes e secos e invernos rigorosos. Essas condições criam o ambiente ideal para a produção de vinhos de alta qualidade, com uvas que acumulam concentração e riqueza de sabores.
Mas não é apenas o terroir que distingue o Douro Superior. Há também uma forte herança cultural e histórica. Este é um local onde as tradições vitivinícolas são passadas de geração em geração, criando um equilíbrio entre o respeito pelo passado e a vontade de inovar.
Vinhas Velhas: Um Património Histórico
Entre os elementos mais preciosos do Douro Superior estão as vinhas velhas. Essas vinhas, muitas vezes com mais de 100 anos, representam um património único e raro. Plantadas em socalcos — os icónicos terraços do Douro — ou zonas mais planas, elas são compostas por uma mistura de castas tradicionais, e podemos encontrar mais de 20 castas diferentes na mesma vinha.
As vinhas velhas têm uma baixa produtividade, mas produzem uvas com uma intensidade e complexidade que resultam em vinhos incomparáveis. Elas simbolizam o nosso compromisso com a qualidade e a autenticidade, refletindo também uma história viva da região.
Sustentabilidade: Preservar o Futuro
Um dos nossos grandes desafios e compromissos é a sustentabilidade. Na Vale da Veiga, priorizamos a preservação do solo e a harmonia com o ecossistema local. Garantimos que cada etapa da produção vitivinícola respeite as condições naturais, preservando a biodiversidade e promovendo o equilíbrio ambiental.
Este compromisso reflete a nossa essência, inspirando nossa busca constante por qualidade, tradição e responsabilidade com o futuro.
O foco na sustentabilidade não é apenas uma tendência, mas uma necessidade para garantir que futuras gerações possam continuar a desfrutar da riqueza do Douro. Para nós, isso significa equilibrar a tradição com a inovação, respeitando a natureza enquanto produzimos vinhos de excelência.
No fundo, não somos donos da terra, apenas a guardamos e protegemos para as gerações seguintes!
Vale da Veiga, em cada garrafa uma história