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O Douro Superior é uma região singular que combina um terroir de rara riqueza com condições climáticas extremas. Estas características não apenas moldam a paisagem dramática da região, como também desempenham um papel crucial na produção de vinhos reconhecidos pela sua qualidade e autenticidade. Na Vale da Veiga, valorizamos profundamente esse equilíbrio entre a natureza e a viticultura, que faz do Douro Superior um lugar verdadeiramente especial.
Um Clima de Contrastes
Situado na sub-região mais oriental do Douro, o Douro Superior é marcado por um clima mediterrânico continental. Os verões são quentes e secos, com temperaturas que frequentemente ultrapassam os 40ºC, enquanto os invernos são rigorosos e frios, com a possibilidade de geadas. Essa ampla amplitude térmica é um fator essencial para o desenvolvimento das uvas, permitindo que elas acumulem elevada concentração de açúcares e compostos aromáticos, resultando em vinhos intensos e estruturados.
Outro aspecto importante é a baixa pluviosidade, especialmente durante os meses mais críticos de maturação das uvas. Essa falta de chuva é um desafio quando, como no nosso caso, praticamos uma viticultura de sequeiro, sem recurso a rega, mas favorece uma produção mais natural e sustentável.
Solos Xistosos: A Alma do Douro Superior
Os solos do Douro Superior são predominantemente xistosos, uma caracterização que define o terroir da região. Esses solos, formados por camadas compactas de rochas metamórficas, têm a capacidade de armazenar calor durante o dia e liberá-lo lentamente à noite, criando um microclima favorável ao amadurecimento uniforme das uvas.
Além disso, a capacidade do xisto de reter pequenas quantidades de água é fundamental para a sobrevivência das videiras em condições de seca prolongada. Essa relação entre a videira e o solo, combinada com o uso de práticas tradicionais como o cultivo em socalcos, garante a produção de uvas equilibradas e com grande expressão do terroir.
A Influência do Rio Douro
O rio Douro desempenha um papel essencial na definição do terroir da região. Além de moldar a paisagem, o rio cria um efeito moderador sobre o clima local, reduzindo os extremos térmicos em algumas zonas. Essa influência é particularmente importante para as vinhas localizadas em encostas mais próximas ao rio.
A Interação Entre Natureza e Homem
No Douro Superior, a viticultura é muito mais do que uma prática agrícola — é uma expressão de respeito e adaptação à natureza. Os viticultores locais têm aprendido ao longo dos séculos a trabalhar com os elementos, utilizando técnicas que preservam o meio ambiente e maximizam o potencial das vinhas.
Na Vale da Veiga, seguimos essa tradição, combinando conhecimento ancestral com inovações modernas para produzir vinhos que capturam a essência do Douro Superior. Cada garrafa reflete a interação harmoniosa entre o terroir, o clima e a paixão humana.
O Terroir como Inspiração
Com uma combinação de clima extremo, solos únicos e a influência do majestoso rio Douro, o terroir do Douro Superior oferece condições incomparáveis para a produção de vinhos excepcionais. Este terroir, rico em história e potencial, continua-nos a inspirar a explorar novas formas de expressão e excelência, mantendo viva a tradição da região.
Vale da Veiga, em cada garrafa uma história
